题目
更新时间:2026-06-26 01:10:24
求解答,词语烤小鸡是什么意思?再说说烤小鸡有什么含义?
答案

烤小鸡的词语属性

拼音kǎo xiǎo jī
拼音字母kao xiao ji
拼音首字母kxj
注音ㄎㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧ
注音符号ㄎㄠ ㄒㄧㄠ ㄐㄧ
注音首符号ㄎㄒㄐ

烤小鸡的词语解释

烤小鸡[ kǎo xiǎo jī ][ ㄎㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧ ]

烤小鸡,为山东青岛当地传统名菜的三烤之一。是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡,劈成大片,入油烹炸,再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中,浇以原汁,以生菜佐食,别具风味。是以雏鸡和生菜为主要材料,烹饪以烤菜为主。

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