题目
更新时间：2026-06-26 13:13:09
求解答，词语番茄海蜇是什么意思？再说说番茄海蜇有什么含义？答案
番茄海蜇的词语属性
拼音fān jiā hǎi zhē
拼音字母fan jia hai zhe
拼音首字母fjhz
注音ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄏㄞˇ ㄓㄜ
注音符号ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄏㄞ ㄓㄜ
注音首符号ㄈㄐㄏㄓ
番茄海蜇的词语解释
番茄海蜇[ fān jiā hǎi zhē ][ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄏㄞˇ ㄓㄜ ]
番茄海蜇是广东省的传统名菜，属于粤菜系。将鲜活的海蜇去头，切成一块块方子，每块500克左右，浸泡在冷水里，稍加点醋，时间不少于2h，主要目的是去除腥味，然后将浸泡过的海蜇切成1cm大小的方丁，加适量的米醋、麻油、细盐、味精、大蒜末、香菜末拌匀，其口感非常美妙。
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