题目
更新时间：2026-06-26 09:37:16
求解答，词语豉汁凉瓜炆蟹是什么意思？再说说豉汁凉瓜炆蟹有什么含义？答案
豉汁凉瓜炆蟹的词语属性
拼音shì zhī liáng guā wén xiè
拼音字母shi zhi liang gua wen xie
拼音首字母szlgwx
注音ㄕˋ ㄓ ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄨㄣˊ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄕ ㄓ ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄨㄣ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄕㄓㄌㄍㄨㄒ
豉汁凉瓜炆蟹的词语解释
豉汁凉瓜炆蟹[ shì zhī liáng guā wén xiè ][ ㄕˋ ㄓ ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄨㄣˊ ㄒㄧㄝˋ ]
豉汁凉瓜炆蟹是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。蟹有蟹味而不苦，凉瓜恰好吸收了蟹的鲜味，成为一菜两味，不可不试。主要原料是螃蟹、苦瓜，其口味鲜香，制作工艺主要是煨，制作难度属于中级。喜爱凉瓜及海鲜的人可以尝试这道菜，凉瓜吸收了蟹的鲜味，蟹却不苦。
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