题目
更新时间：2026-06-26 08:56:06
求解答，词语酸辣鱼是什么意思？再说说酸辣鱼有什么含义？答案
酸辣鱼的词语属性
拼音suān là yú
拼音字母suan la yu
拼音首字母sly
注音ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄩˊ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄩ
注音首符号ㄙㄌㄩ
酸辣鱼的词语解释
酸辣鱼[ suān là yú ][ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄩˊ ]
酸辣鱼是一道四川的特色名菜，属于川菜，味浓厚，泡菜味突出，具有浓郁的四川民间家常风味，如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。酸辣鱼主料为鲫鱼，主要烹饪工艺是炒。成品酸辣鱼辣中带酸，酸里回甜，泡菜味突出。
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