题目
更新时间：2026-06-26 10:24:19
求解答，词语冷冻保藏是什么意思？再说说冷冻保藏有什么含义？答案
冷冻保藏的词语属性
拼音lěng dòng bǎo cáng
拼音字母leng dong bao cang
拼音首字母ldbc
注音ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
注音符号ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄅㄠ ㄘㄤ
注音首符号ㄌㄉㄅㄘ
冷冻保藏的词语解释
冷冻保藏[ lěng dòng bǎo cáng ][ ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ ]
是指通过降低食品所处的贮藏温度，维持低温水平或冻结状态，一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应，抑制酶的活力，以保藏食品的方法。
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