题目
更新时间：2026-06-26 11:59:20
求解答，词语鸭肝是什么意思？再说说鸭肝有什么含义？答案
鸭肝的词语属性
拼音yā gān
拼音字母ya gan
拼音首字母yg
注音ㄧㄚ ㄍㄢ
注音符号ㄧㄚ ㄍㄢ
注音首符号ㄧㄍ
鸭肝的词语解释
鸭肝[ yā gān ][ ㄧㄚ ㄍㄢ ]
鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。
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