题目
更新时间：2026-06-26 11:50:36
求解答，词语素烩什锦菇是什么意思？再说说素烩什锦菇有什么含义？答案
素烩什锦菇的词语属性
拼音sù huì shén jǐn gū
拼音字母su hui shen jin gu
拼音首字母shsjg
注音ㄙㄨˋ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄍㄨ
注音符号ㄙㄨ ㄏㄨㄟ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄍㄨ
注音首符号ㄙㄏㄕㄐㄍ
素烩什锦菇的词语解释
素烩什锦菇[ sù huì shén jǐn gū ][ ㄙㄨˋ ㄏㄨㄟˋ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄍㄨ ]
烩菜按汤汁的色泽，分为红烩和白烩，前者是以有色的调料烩之于菜，具有汁稠色重、鲜美浓郁的特点；后者是以无色调料烩之于菜，特点是汤汁浓白、清淡味美。这道素烩什锦菇属于红烩菜，是用多种菇类烹调而成，菜肴汤汁浓稠，香浓味鲜。
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