题目
更新时间：2026-06-26 06:36:51
求解答，词语红烧肉丸茄子是什么意思？再说说红烧肉丸茄子有什么含义？答案
红烧肉丸茄子的词语属性
拼音hóng shāo ròu wán jiā zi
拼音字母hong shao rou wan jia zi
拼音首字母hsrwjz
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ ㄨㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号ㄏㄕㄖㄨㄐㄗ
红烧肉丸茄子的词语解释
红烧肉丸茄子[ hóng shāo ròu wán jiā zi ][ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ]
原料： 肉糜500克、鸡蛋2个、黑面包2片、葱姜少许。 做法： 1、将肉糜和所有材料拌匀，放入盐糖酱油，顺时针搅拌10分钟； 2、用手挤成一个丸子； 3、放入开水中，煮3分钟捞出。可以冷冻起来下次吃； 4、茄子一个，丸子8个； 5、豆瓣酱和蒜瓣炒香，放入肉丸煎至金黄。放入茄子块，少许鸡汤炖10分钟，放入老抽生抽糖，大火收汁即可。
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